אפייה / קונדיטוריה

איך לבחור מתוך הקטגוריה

בחרו כלי לפי שלב העבודה: הכנה, עיצוב או הגשה. השוו את המידות, הצורה והחומר, ובדקו הוראות שימוש וניקוי. בכלי המיועד לחימום יש לוודא טווח טמפרטורות מאושר.

• שלב העבודה
• מידות וצורה
• חומר והוראות שימוש

קטגוריות משנה

• התפחה
• כלי מידה
• כף גלידה
• כף מזון
• כפפות
• לקקנים
• מברשות / מברשות פלדה
• מכשיר קצפת
• מערוכים / הרמוניקה / חותכנים
• משפך לרוטבים
• פלטות / שפכטלים
• צנטרים

דגמים להשוואה

• שפכטל נירוסטה ידית פלסטיק "5 קטרפילר
• פלטה לטיגון רחבה ידית פלסטיק 18×7.5 ס״מ קטרפילר
• פלטה מרים עוגה ידית פלסטיק 25 ס״מ קטרפילר
• פלטה מדורגת קטרפילר 8.5/1.9 ס״מ
• תבנית לחם זהב 31×15.5×10 ס״מ

שאלות נפוצות

איך בוחרים כלי אפייה למתכון?

התחילו בפעולה הנדרשת במתכון, ולאחר מכן השוו את מידות הכלי וצורתו. לשימוש בחימום בדקו את הוראות היצרן של הדגם המסוים.